segunda-feira, 9 de julho de 2012

Mise en place

               A apresentação da mesa é indispensável para um serviços perfeito.A comida é um dos itens que se deve ter cuidado, pois ela é fundamental para o sucesso da recepção de seu casamento. A escolha do cardápio requer cuidados que envolvem até mesmo a disposição de pratos, talheres e copos na mesa, o chamado mise en place.
Escolha o tipo de serviço ideal para sua festa e monte sua mesa de forma correta.
Fonte: revista noiva.


Um comentário:

  1. Show de bola!!! A Mise en Place antes de qualquer preparação na cozinha é muito importante. Procuro fazer sempre em casa, antes de mais nada!

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