É interessante colocar cardápios impressos nas mesas. Assim, o convidado terá uma noção da diversidade de pratos que serão servidos e, caso ele não goste ou não possa comer um dos alimentos poderá avisar ao maitre e pedir outra opção.
Coloque um sobre cada lugar ou no mínimo quatro cardápios por mesa.
Fonte:Livro: casar é muito fácil - Emanuelle Missura.
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